Grupo La Sucursal (Javier de Andrés)

Grupo de restauración ubicado en el edificio Veles e Vents, La Marina de València. La Sucursal, dirigida por el Premio Nacional, Javier de Andrés.

www.safesmile.es

Safe Smile. Pantallas protectoras transparentes

Rafa Ortega (en colaboración con los investigadores D. Furió Vita y R. Tortosa Cuesta)

2020

Diseño de una pantalla de protección facial reutilizable, transparente, antivaho, cómoda y sostenible medioambientalmente.

Mejorar los entornos de la restauración y hostelería con protecciones de pantalla higiénicas a la vez que permitan el correcto desempeño del trabajo.

Dar con un producto 100% seguro en su normativa, liviano y que permitiera a la persona que lo usara llegar a olvidarse de que lleva la pantalla, reforzando así la complicidad con el cliente.

Una pantalla facial diseñada para jefes de sala, sumillers, chefs y personal de cocina, con doble uso: como protección de la zona buconasal o, con un simple movimiento, como protección de la zona nasal y ocular.

La diadema está fabricada mediante impresión 3D y realizada con PLA, un material biodegradable derivado de materias primas naturales y renovables al 100%, como el maíz, la remolacha, el trigo y otros productos ricos en almidón. La pantalla, de talla regulable, está fabricada con material PET reciclable y antivaho.

Pantalla certificada por la entidad técnica People Are Science en laboratorio acreditado por ENAC (Norma UNE- EN ISO/IEC 17025, Ensayos en el sector industrial. Acreditación nº 370/LE744).